2015新年時去泰國玩，搬了一堆香氛保養品、肥皂呀回家，上周開了這罐在 Let's Relax SPA 買的Blooming Body Butter, 本來只是順手抓一罐，沒想到超好用呀!!
看得出來是很稠不會流動的質地，內含乳木果脂跟維他命E，雖然是這樣creamy，但擦起來不會厚重，很容易吸收，而且擦起來的感覺好滑順，很容易推開，然後又非常滋潤。瑞典天氣超乾，常常皮膚乾癢起來一直抓一直抓好難停下來> < 因為這樣我也用過不少相關產品，這罐的滋潤跟推起來的滑順感讓我超驚艷，真可惜沒有多買幾罐呀
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說到 Ikea的發音，我想很多人應該都有聽這種類似對話:
某A: 我昨天去哎kea說，他們又有好多新東西，有張餐桌好好看喔...
某B:是伊kea啦!! 念哎kea是錯的啦...台灣人常常都亂念
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從第一次在宿舍看到室友信手就做出一個麵包時的驚訝(因為他們在做麵包是沒在follow食譜的，我問他酵母加多少她跟我說...不知道耶~XD)，到現在做麵包已經有點像煮飯洗米一樣，J 常常都會自己做麵包當早餐，久了我也開始跟著做...不過雖說做麵包對他是很平常的事，他對結果其實不是很講究。所謂不講究就是，不怎麼花時間揉他、發麵團也是看有長大..差不多就好，也不太會特別加東西。我並不是專家所以不曉得為什麼，不過烤出來的麵包都是結構鬆鬆的，沒有組織可言..咬下去就是散散碎碎一堆麵包屑的掉下來，而且非常乾=_=
我自己做時是會參考一些網路上高人的文章，做過一些偷懶麵包XD 像是免揉麵包，或是冰桶麵團在冰箱這類 ，想說用長時間發酵的方式看能不能做出蓬鬆細緻的麵包，不過成果都還是差強人意...免揉麵包=>總是有一層厚殼，超硬...然後隔天吃就變的很乾，冰箱麵團=>沒省多少時間呀~烤出來跟我之前的差不多...乾+組織沙沙的。後來我發現了有人是從酵母開始做，利用自然界裡在水果、蔬菜等上面的酵母菌，養出來做麵包，聽說做出來的麵包帶有酵種天然香味，柔軟，口感極佳...雖然從酵母養起還挺"搞剛"的啦~不過我一向對養東西很有興趣，最近終於開始嘗試。最近做了幾次，產出品質很不一，想來想去，影響結果的變數真的很多耶...所以覺得還是寫個文來記錄一下每次嘗試的方法和結果的不同好了
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這一週是個很開心但也很不舒服的一週，自從上週末從Stockholm回來之後，也不曉得為什麼，舌頭側面腫了一塊，大概放長假所以亂熬夜的結果吧> < 因為長在側邊接近牙齒後排的地方，所以就算什麼都不做還是會一直感覺很痛(腫起來剛好靠著牙齒)，更不要說吃東西跟講話了=( 嘴張不了多開就算了,所有除了水以外有調味的東西只要接處到腫起來那邊都會像在傷口上撒鹽一樣痛。講話一直口齒不清，只要舌頭彎一點就痛的要命。再加上週末要考晉級考，一邊念書一面擔心舌頭到時若不好會影響口試...因為如此，搞的我幾乎大半時間都在暴躁狀態。
當我變的安靜埋頭唸書的時候，J 為了讓我開心，天天都煮好吃的兼溫言婉語三不五時就問我好不好，問題是當時痛的時候，根本就不想講話，所以他總是熱臉貼冷屁股。至於美食當前，我是很努力的想吃啦，可是我一小碗甜椒羊肉義大利麵吃了快一小時都吃不完，這之間有多挫折，可想而知> < 忍了很久都沒有發脾氣，最後卻在J 洗完碗後暴發。
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不曉得現在還有多少人知道或記得那個有關蟋蟀跟螞蟻的小故事~瑞典人夏天的生活就跟故事裡的蟋蟀一樣呀!! 完全懶散貪玩到一種讓人很難相信他們有個外號叫做"北歐的德國"XD 像我們這種從台灣這樣全年日夜長度差異不大，再怎麼冷也不過十度上下的國家來的人，若沒有親身體驗過北歐的氣候，是很難瞭解他們對陽光的感受的，簡單的來說就是，他們根本就是"拜日教"的XD
瑞典的夏天其實跟台灣的春天溫度很接近，大概都在23度上下，但有時也可以熱到30度，但這種高溫大概最多持續個兩週就很多了，並不常見，大部份都是有著燦爛陽光涼涼微風的舒服天氣，再加上大陸型氣候所以不像台灣潮溼，就算是30度，感覺起來也沒有那種要窒息般的悶熱，跟冬季的嚴寒冷酷比起來，北歐在夏天展現出有如天堂一般的風貌。我第一年來時，曾經在春末夏初時幾天沒出門，當再度騎車經過冬天時幾乎天天騎的小徑時一度以為自己是不是走錯路。因為路上冬天時就是都是雪和冰，再綴以一堆光禿禿的樹，可是那天出門時發現小徑邊已經被一片綠意淹沒，像是騎在綠色隧道裡一樣，跟冬天完全不同呀~ 植物們在夏天長的飛快，人們則盡情的享受這短暫的陽光與美景。
長晝
高緯度國家的缺點是冬天時夜晚超長，到了夏天則變成是白天超長，天大概從三四點就開始亮，然後到夏至時可以一直到快12點才天黑，這是就我住的區域來說的情況(靠近斯德哥爾摩)，在瑞典北部白天甚至能長到創造出"Midnight Sun"的奇觀，不過說實在長晝對我來說，套一句我朋友的話"感覺好累喔~都不能休息" XD 晚上八點看起來就跟下午四點一樣，雖然時鐘告訴你已經晚上了，可是就是會有一種我還不能放鬆的怪異感。 但是長晝的好處莫過於在戶外活動的時間能大量拉長，很多白天才能做的事都可以延到八九點，而且因為"已經晚上"了，四周環境又少了白天的吵雜，我曾經在晚上八點才出門去湖邊野餐跟釣魚，當時看著淺紫色的天空連接著湖面，除了幾聲鳥叫以外萬籟俱寂，靜的能聽到魚鉤落水聲，讓人有身處破曉時分的錯覺，感覺真的很特別。
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終於要說再見了 我在瑞典的第一個家。這幾天都在清理我的宿舍，為了退租手續而準備。一面打掃，同時好多事浮現心頭。
回憶在這裡的時光，很神奇的居然沒有任何一絲不愉快的經驗，而且都異常清析，這個小小的宿舍滿載著快樂的記憶，我想，當時若不是住在這，我對瑞典的印象一定會大不相同吧! 當時收到AD後，照著教授的email裡的指示到學生宿舍公司去租房子。在瑞典租房子不是有錢就行的，因為奉行社會主義，為了避免炒房地產，所以他們租房子是根據你的等待天數來決定先後順序(等越久的越先挑)。我當時並不知道Uppsala因為是個大學城，交換學生、國際學生超多，所以一舍難求，在幾封email往來後發現那間公司有些房間是只租給新來的學生，不曉得是因為他們可憐我是個國際學生還是沒什麼人知道這個，我很幸運的在還未踏入瑞典國門前就有了自己的地方。還記得當時開學後才發現還有很多人沒地方住哩~同學跟室友都非常驚訝我租到的地方不但離上課的系館近，靠近市中心且房租便宜外，而且我住的區域是幾乎只有瑞典當地學生才租的到的地方，大家都一直問我怎麼租到的，老實說，我自己也很驚訝XD
08年8月底我一個人拉著一口大箱子，外加一個大背包(總共可能快30KG吧)，從未到過歐陸的我飛抵瑞典，我之前並沒有刻意尋找有沒有其他台灣人一起飛，在瑞典想也知道的是很少台灣留學生，所以也沒接機這種事。一個人在市中心的YH呆了一晚，隔天照著YH裡一個可愛的德國女生給我的地圖找到租屋公司，取了鑰匙，照著在租屋公司問來的指示搭公車到了某站下車，又在路上攔了個買完菜回家的男生問路~對方也只能猜測我的宿舍在哪，後來我照著他的猜測轉了好幾圈才找到~
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這週末都在Stockholm渡過，J 爸跟 J 的姑姑生日很近，兩個人連著在週六跟周日請大家吃飯。J 爸請吃黎巴嫩菜，雖然台灣的異國餐廳很多，不過中東菜好像很少，所以聽到時就一直很期待這一攤=P
大家有志一同的點了Meze，一種像是大拼盤的餐，一套餐收集了十幾種小份量的各種不同菜色，很適合第一次吃不知道要點什麼的人~一開始上菜我嘴角就忍不住上揚呀~跟上次我們去柏林時的第一餐時一樣開心XD 因為每次在瑞典吃飯都覺得東西好少喔> < 與其說是少也不是，應該是說很無趣吧~都是牛排或是其它排類+馬鈴薯=_=~要不然就是義大利麵...這次可不一樣~
第一波上桌的是一個大大的沙拉~(這次都是用手機照的，店裡燈光很昏暗~圖片品質很差還請見諒> <)中間的部份是切碎的新鮮巴西利葉(Parsley)~混著檸檬汁一起吃，吃起來喔...感覺有青草的感覺XD
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想種鈴蘭已經很久了，不過在台灣並不適合種這種花~
昨天去J 媽家卻發現她桌上的小花瓶裡插著好幾束，本以為是買來的，沒想到這在這邊是隨處可見的野花，J 媽摘到這些花的地點只離她家不到兩百公尺。從以前就在各種圖片上看這種花，卻從來沒看過實物，沒想到除了花可愛之外，味道也非常香也很濃郁(照像時離花束30 cm遠還聞的到呢~)，我聞到時，覺得如果能有這香水多好~很高雅的香味
本來想去也摘一把回家的~不過鈴蘭的花期剛好才結束~去到J媽摘到花的點也只看到葉子，J 爸說要的話可能在陰影處還有可能找到一些，但是當時已經天黑了~所以只好乖乖回家囉~
沒想到隔天J 媽來訪就給我帶了一束來> <~~~超開心的啦~~馬上照下來留住她可愛的樣子~
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圖片取自網路
飲食習慣的差異是異國情侶會遇到的一個常見問題，不過這對我和 J 從來不是問題，我的話~台灣人對各種食物的接受度應該在世界上數一數二的高吧~ J 則是很神奇的對我煮給他各種"台式自創"料理都能接受，而且還挺喜歡的，他很喜歡我煮的三杯雞、獅子頭、餛飩等~我們兩個吃米飯吃的超兇的XD 他尤其喜歡台灣香菇，之前我跟他說存貨用完的時候他臉拉的好長好長... 除了香菇外我還有蝦米，最簡單的用法就是把蝦米切切跟大白菜一炒就是一頓，J 總是說若不是我，他這輩子大概永遠不會去買白蘿蔔跟大白菜來吃，每次炒這菜兩個人總是拼命先挑肥厚多汁的白菜梗吃。
這幾天住在J 那邊，我帶了一些蝦米過去想說要炒白菜。前天晚上他整理冰箱時拿著裝著蝦米的盒子問我說裡面是什麼，我跟他說那是我的蝦米，他喔了一聲，把小塑膠盒放回冰箱，兩個人繼續收拾廚房，一切正常，沒想到...
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週末夜，本是要跟J 的朋友出門party的，沒想到參加人數莫名其妙的直線上升，J 掛了手機碎唸著說他這週沒心情跟那麼多不認識的人social。
『 你想去嗎? 也許你想要去跳舞? 』他露出Puppy eyes看著我，水藍色的圓圓雙眼跟長長的睫毛為他的演技加分不少
『你不用露出那種臉啦~嘖嘖~你自己不想去就直說好不好~』我笑著說，心裡一邊慶幸不用應付一大群瑞典人了(而且還是不認識的瑞典人)
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新年過後很快就開學，這中間經過很多煩人的事，到現在終於有心情寫文了=D
在Uppsala過完St.Lucia之後就跟 J 去他父母家過聖誕節。今年的冬天很晚才開始冷，後來變成雪下到不可收拾，溫度更是一直線往下掉，曾經一度掉到-20度，在瑞典北部更傳出幾十年來的歷史新低溫-30幾度，聽起來真的很誇張呀! 我還記得第一次看到低於-10度時還一直想說"我不要出門啦!"，沒想到那之後一直到現在幾乎每天都至少-10度也快三個月了(聽說前幾天早上，在Uppsala有降到-23度,已經不敢去想北部是幾度了)，所以也慢慢習慣在這種天氣下出門了...只是路邊的雪越堆越高,常常邊走邊想說最後我們會不會走在雪隧道裡=P
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隨著聖誕節的腳步慢慢接近，各種活動越來越多， 在北歐(有瑞典語系的地區)12月13日的St. Lucia 算是聖誕節之前的一個大節日，各地都會有慶祝活動。起源是為了紀念一位幫助基督徒躲藏免於羅馬人的迫害的一位聖人，她為了盡可能的夾帶食物給躲藏在地下墓穴的人們，所以想出把蠟燭綁在頭上以便空出雙手的方法。後來演變成女孩男孩們拿著蠟燭穿著白衣唱著聖詩歌曲的慶祝方式。各地各校都會選出一個Lucia做為代表St.Lucia，她會在頭上戴著蠟燭冠走在隊伍前頭，其他的男孩和女孩則各手持一支蠟燭，圍繞著Lucia在慶祝會場合唱著聖詩。J 說每個小女生都想被選為Lucia 因為那代表她是最可愛又唱歌最好聽的，去年我在報紙上還有看到各區選出來的Lucia，每個小妹妹的笑的開心的哩。
今年 J 的室友決定要辦聖誕晚餐，然後在晚餐前去看學生會辦的Lucia表演。J 忙著準備考試不打算去看表演，我本來也想發懶，不過他一直說我沒看過應該去看看，想說也好，這幾天都窩在家是應該出去透透氣啦! 一行五個人只有一個瑞典人，其他就是像我這種沒看過的國際學生=>法國代表三人，台灣代表一人。
到了會場發現已經坐滿滿，我們正想說是不是要拆散坐的時候，有幾個很好心的小姐讓位給我們。外套放好後，我們到吧台買些聖誕點心吃吃，所謂的聖誕點心有薑餅(pepparkakor)、露西亞麵包(Lussebulle)、聖誕酒(Glögg)，聖誕特別口味可樂、聖誕太妃糖(Knäck)。
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