從第一次在宿舍看到室友信手就做出一個麵包時的驚訝(因為他們在做麵包是沒在follow食譜的,我問他酵母加多少她跟我說...不知道耶~XD),到現在做麵包已經有點像煮飯洗米一樣,J 常常都會自己做麵包當早餐,久了我也開始跟著做...不過雖說做麵包對他是很平常的事,他對結果其實不是很講究。所謂不講究就是,不怎麼花時間揉他、發麵團也是看有長大..差不多就好,也不太會特別加東西。我並不是專家所以不曉得為什麼,不過烤出來的麵包都是結構鬆鬆的,沒有組織可言..咬下去就是散散碎碎一堆麵包屑的掉下來,而且非常乾=_=

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